Лецитин, is known as the "third nutrient" alongside protein and vitamins. Лецитин is a mixture, a group of yellow-brown oily substances found in plant tissues and egg yolk. Its constituents include phosphoric acid, choline, fatty acids, glycerol, glycolipids, triglycerides, and phospholipids (such as Phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine and phosphatidylinositol).
Currently lecithin can be used as a food additive, and high-purity lecithin can be used for medical purposes. Because lecithin can enhance brain vitality, eliminate brain fatigue, and enhance memory. Лецитин can also regulate serum lipid levels and protect the liver，and so on.
Біздің компания клиенттерге PC-50, PC-70, PC-90, PC-95, PC-98 сияқты сапалы, жоғары лецитин өнімдерін ұсына алады. Сондай-ақ, лецитин өнімдерін тұтынушыларға олардың қажеттіліктеріне сәйкес реттей аламыз.
Күнбағыс лецитині сұйық күнбағыс фосфолипидтеріне негізделген. Майсыздандырудан, этанолды экстракциялаудан және басқа процестерден кейін патенттелген түпнұсқа жабдық қолданылады (ZL2017.2 0049599.7; ZL2010.2 0147413X) тазартылған сары немесе ашық сары ұнтақ, балауыздан жасалған өнімдер.
Соя лецитині (фосфатидилхолин, қысқартылған ПК) - патенттелген жабдықтан тазартылған сары түсті балауызға ұқсас өнім (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X), соя фосфолипидін шикізат және этанол экстракциясы ретінде пайдаланады.
