Фосфатидилсерин
Фосфатидилсерин (PS) фосфолипидтер тұқымдас, ол кілттің қабықшалы ақуыздарының жұмысын басқара алатын жалғыз адам. Әдетте бұл PS қосылыстарының қатарына жатады, өйткені липид-ацетил қалдықтары әртүрлі өнім көздерімен өте ерекшеленеді. Фосфатидилсерин жануарлардың барлық биомембраналарында, жоғары сатыдағы өсімдіктерде және микробтарда жасушалық фосфолипидтердің маңызды компоненті ретінде бар, мысалы, сүтқоректілердің миында жалпы фосфолипидтердің 10-20% құрайды және көптеген жасушалық метаболизм процестерінде рөлдер
