Салалық жаңалықтар

Нарықты қадағалаудың жалпы әкімшілігі: өңделген тамақ өнімдері мүмкіндігінше аз немесе аз мөлшерде қоспаларды қолдануы керек

2020-01-05
Қытай жаңалықтар қызметі, 10 қыркүйек Нарықтарды қадағалау мемлекеттік әкімшілігінің веб-сайтының хабарлауынша, жақында Нарықты қадағалау мемлекеттік басқармасы «Азық-түлік қоспаларын пайдалануды реттеу туралы басшылық пікірлер» шығарды. «Пікірлер» азық-түлік өндірушілері мен операторлары өңделген тағамдарды өндіруде мүмкіндігінше аз немесе аз мөлшерде тағамдық қоспаларды қолдануды талап етеді. Тұз, май және қантты азайту бойынша әрекеттерді белсенді түрде жүзеге асырыңыз.
«Пікірлер» азық-түлік өндірушілері мен операторлары «Азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз етудің ұлттық стандартында» көрсетілген азық-түлік қоспаларын пайдалану қағидаттарына және рұқсат етілген тағамдарға сәйкес өнім стандарттарын әзірлеуге немесе өңделген және өңделген тамақ өнімдерінің формулаларын анықтауға тиіс деп нақты айтады. 2760 ГБ). Қоспалардың түрлері, қолдану аясы және максималды пайдалану немесе қалдық тағам қоспаларын пайдалануды стандарттайды.

«Пікірлер» азық-түлік өндірушілері мен операторлары өндіріс, өңдеу және өндіріс процестерін бақылауды күшейтуді, талаптарға сай өлшеу құралдарымен жабдықтауды, азық-түлік материалдарына жауап беруді, тағамдық қоспаларды дәл өлшеп, жақсы жұмыс істеуді талап етеді. тағамдық қоспаларды қолданудың дәйектілігін қамтамасыз ету үшін өлшеу және тамақтандыру туралы жазбалар. Өнім стандарты немесе өнім формуласы.

«Пікірлер» атап өткендей, егер азық-түлік өндірушілері мен операторлары өңделген тамақ өнімдерін өндіруде құрама тағам қоспаларын қолданатын болса, олар құрамдас тағамдық қоспалар құрамындағы әр түрлі тағам қоспаларының нақты атауы мен мазмұнын растауы және есептеу керек. құрамында тағамдық қоспалар тағамдық қоспаларды қолдану стандарттарына сәйкес келеді. Тағам өндірушілері мен операторлары шикізат пен көмекші материалдарды бақылауды және тексеруді күшейтеді, шикізат пен көмекші материалдарды енгізуден туындаған тамақ қоспаларын шамадан тыс пайдаланбау үшін тамақ шикізатына және қосалқы материалдарға енгізілген тамақ қоспаларының есебін жинақтайды. .

Пікірлер азық-түлік өндірушілері мен операторлары өңделген тамақ өнімдерін өндірген кезде аз немесе аз мөлшерде тағамдық қоспаларды пайдалануы керек екендігіне баса назар аударады. Тұз, май және қантты азайту бойынша әрекеттерді белсенді түрде жүзеге асырыңыз. Өңделген тағамдардағы сахарозаның құрамын ғылыми түрде азайтып, сахарозаны алмастыру үшін азық-түлік қауіпсіздігі стандарттарымен рұқсат етілген табиғи тәтті заттар мен тәттілендіргіштерді қолдануды насихаттаңыз. Жергілікті нарықты қадағалау органдары тамақ өндірушілері мен операторларын осы пікірде көрсетілген талаптарды орындауға, осы пікірге және тағамдық қоспаларды пайдалану стандарттарына сәйкес тағамдық қоспаларды қатаң қолдануға, азық-түлік қоспаларын олардың шегінен тыс пайдаланылуына және болдырмауға шақырады. шектеулер.

Нарықты қадағалаудың жергілікті департаменттері өнімнің стандарттарын немесе өнім формулаларын, сатып алуды басқару мен шикізатты, тағамдық қоспаларды, өнімді тексеру мен этикеткаларды және басқаларды тексеруге баса назар аудара отырып, қадағалау мен инспекциялық және сынамалық тексерулерді күшейтіп, пайдаланушыларды қатаң тергеп, жазалайды. шектеу мен асып кететін тағамдық қоспалар. Заңсыз мінез-құлық.





We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept