Зерттеулер фосфатидилсериннің лецитин табиғи факторы арқылы оқушылардың есте сақтау қабілетін тиімді түрде жақсарта алатындығын және белгілі бір есте сақтау көрсеткіштерін қысқа мерзімде 20% -дан арттыруға болатындығын анықтады. Сонымен бірге фосфатидилсерин мидың шаршауын басуға көмектеседі.